描述:日本“干净”的茶室里，客人用纸和笔下单。
本报驻日本特约记者王天庆
日本一家名为“Clean”的体验式茶馆最近在网络上走红。这家茶馆的员工主要是听障人士。店里没有音乐和对话的声音，所有的订单都是在无声的交流中完成的。“洁癖”的一种特殊体验是独立制作抹茶。当客人坐在店里时，他们可以清楚地听到脚步声、倒水声、茶壶敲打抹茶的声音以及外面的风雨声。这些通常隐藏在背景音乐和修辞中的声音，在《清洁》中成为主角。此外，由于不需要使用语言，一些外国游客在这里感到更放心。
然而，茶馆的初衷并不是为了吸引海外客人。运营商松本致力于打造无障碍环境。大学时，他去了越南一家由聋哑人经营的咖啡店。那里的员工都是聋哑人，所以他们不能口头交流，而是通过纸和笔下单，客人也被要求不要相互交谈。为了创造一个每个人都能感受到无限可能的生活环境，松本成立了非营利组织Possible，并于2024年4月在大阪开设了这家茶馆。有各种各样的客人来店里，菜单非常简单，只有两种抹茶和一些季节性的日本茶点。人们可以用笔或平板电脑与店员交流，并学习手语。
事实上，日本还有很多类似的“静音”餐厅。名古屋市的Quiet Cafe R于2023年6月开业，其员工全部为听障人士。他们通过手语或纸笔提供服务，但他们以“安静但活泼”而闻名，非常受欢迎。
咖啡店供应越南产的香浓咖啡，但最吸引人的还是这里的氛围。许多客人看中了它的安静，觉得在这样的环境中更容易集中注意力，无论是学习还是工作都不会受到干扰。
有人看中了它“吵吵闹闹”的安静。有七名员工患有听力障碍或听力困难，三名手语翻译。菜单被制作成可爱的小标签，客人可以选择他们想要的口味，并将其与“热饮”或“冷饮”一起放入盒子中。一位重听的女士几乎每天都来，因为她在这里永远不会因为听不清楚或反复确认而被拒绝。另一位小时候失去听力的老人也是这里的常客。她特别喜欢用自制的卡片与其他客人进行书面交流。附近的一些孩子也会来吃零食，并与店员和有听力障碍的客人“谈论”他们的生活。
通常，健康的人在与残疾人交流时都很谨慎，生怕让他们感到受歧视。安静的R咖啡馆营造出真正平等的氛围。店员愿意分享，客人敢于提问。双方都很“坦率”，经常热情地“交谈”。
这些无声餐厅不仅解决了听障人士的就业问题，也成为人们了解无声世界的窗口。只有当健康的人更多地了解残疾人时，我们才能促进无障碍社会和无差别社会的进步。这也成为东京大学附近“手语伴我行”餐厅的初衷。刘匡宇是这家餐厅的创始人。由于听力障碍，他在一家大型企业工作时遇到了许多障碍。残疾人经常需要对周围的人说“谢谢”，但很难听到别人说“谢谢”。因此，2011年，刘匡宇在东京大学附近的家乡开了一家“手语伴我行”餐厅，然后在不远处的春天开了第二家店。餐厅主要提供各种热汤，服务员都是听障人士，餐厅的通用语是手语或书面语。
柳匡裕认为，很多人一提残障人士就联想到福利社，觉得他们需要保护。想要切实传递听障者需求，最好的方式就是让他们自己发声。如果未来走上政坛的东京大学学生能够多了解听障人士的需求，那么他们以后具备话语权时，或许能帮助听障人士打造一个更便宜的社会。目前，东京大学医学部已经成立了手语学习小组，也许将来会诞生更多会手语的医生。▲
